「精神科醫師楊聰財指出，『壓力肥』有其學理依據，身體承受慢性壓力時，交感神經受到刺激，就會釋放『神經胜肽Y』，此時，就會特別想吃油炸食物，如果又沒運動，就會囤積脂肪，容易變胖。
此外，壓力也會提高『可體松（壓力荷爾蒙）』分泌，長期下來，身材一定會「走鐘」，因為在這種狀態下，常會造成中心型肥胖，脂肪囤積在腹部、臀部及大腿，一旦胖了，減肥難度更高。
研究也發現，處於長期壓力下，容易失眠、睡眠不足，此時，荷爾蒙『飢餓素（ghrelin）』增加，『瘦體素（leptin）』減少，更容易感到飢餓，食慾增加，研究發現，睡眠不足者平均每日會多攝取五百大卡左右的熱量。」